MANGER | Café Vélo Nevers

PETIT DÉJEUNER (JUSQU'À MIDI)

OVERNIGHT OATS | 6 V L Q

Flocons d’avoine et graines de chia macérés pendant la nuit avec lait frais, compote de fruits, yaourt grec, miel, graines, fruits secs

TOAST | 4,5 V G L

Pain au levain grillé beurré avec marmalade ou confiture de fraise

ŒUFS AU PLAT | 7 V G L Œ

2 œufs bio servis avec pain au levain grillé

ŒUFS BROUILLÉS | 8,5 V G L Œ

3 œufs bio servis sur pain au levain grillé

BREAKFAST VÉLO BOWL | 9 V L Œ

Une selection de fruits frais de saison avec yaourt grec & granola maison

SUPPLÉMENT ŒUF | 1,5 BACON | 2,5 SAUMON FUMÉ | 4 HALLOUMI | 4 PAIN AU LEVAIN GRILLÉ | 1,5

BRUNCH FORMULES (DIMANCHES & JOURS FÉRIÉS)

FORMULE EGGS BENNY

Les œufs benedict ou "eggs benny" comprennent un muffin anglais avec 2 œufs pochés, tomate grillée, fruits frais, hollandaise maison

AU BACON | 25,5 G L Œ

AU SAUMON | 27 G L Œ P

A L'HALLOUMI | 27 G L Œ

FORMULE FULL ENGLISH | 25,5 G L Œ

L’incontournable english breakfast avec saucisse, bacon, œuf au plat, champignon, tomate, haricots blancs, pain grillé

FORMULE BRUNCH DU JOUR | 25,5

Voir l’ardoise

LES FORMULES COMPRENNENT :

+ Café filtre ou thé ou infusion illimité

+ un mimosa (jus d’orange & vin pétillant) ou un jus d’orange

+ un gâteau ou une glace ou des pancakes (supp. Blueberry pancakes | 1)

KIDS’ BRUNCH | 14,5 V G L Œ

(JUSQU’À 12 ANS)

2 œufs au plat avec du pain grillé

+ Un jus d’orange

+ Un gâteau ou pancakes au sirop d'érable, ou une glace

BRUNCH À LA CARTE (DIMANCHES & JOURS FÉRIÉS)

EGGS BENNY

AU BACON | 15,5 G L Œ

AU SAUMON | 17 G L Œ P

À L' HALLOUMI | 17 V G L Œ

FULL ENGLISH BREAKFAST | 15,5 G L Œ

BRUNCH DU JOUR | 15,5

MAPLE PANCAKES | 7 V G L Œ

Pancakes moelleux avec sirop d’érable canadien

BLUEBERRY PANCAKES | 8 V G L Œ

Pancakes moelleux avec compote de myrtilles & yaourt grec

CAFÉ FILTRE | 4

A volonté avec le brunch

MIMOSA | 6

Vin pétillant & jus d'orange

ENTRÉES

POIVRONS À LA PIEMONTAISE | 7,5 P

Poivrons rouge rôtis à l'ail, anchois, câpres, tomate & huile d'olive

POIREAUX RÔTIS | 8,5 V L Q

Avec une sauce de betterave, labneh & pignons de pin

HOUMMOUS MAISON | 9,5 V G S

Purée de pois chiches & tahini avec ail, cumin & citron confit,

servi avec bâtonnets de carotte & céleri, avec pain pita

GARLIC BREAD | 4,5 V L G

Baguette grillée avec beurre à l’ail & persil

ACCOMPAGNEMENTS

PETITE SALADE | 5 V M

Chiffonnade de salade, radis, ciboule & graines

POTATO SALAD MAISON | 5,5 V

Avec une huile d'olive, jus de citron & fines herbes

COLESLAW MAISON | 5,5 V M Œ L

Chiffonnade de chou, carotte & oignon rouge, avec un mayo au yaourt, cranberries & graines de pavot

PLATS

VOIR L’ARDOISE POUR NOS PLATS DU JOUR

PULLED PORK BURGER | 19,5 G L M Q

L'incontournable burger de porc effilochée avec une touche de piment, servi avec un coleslaw au citron vert, noix de cajou & sauce yaourt

TATAKI DE BŒUF | 18,5 Q Y

Fines tranches de bœuf mi-cuit, marinées au soja, mirin, gingembre, ail, piment & noisettes

AVEC SALADE OU COLESLAW OU POTATO SALAD

VÉLO BOWL | 17 V L Œ Q S

Quinoa, légumes rôtis, graines, fruits secs, hoummous, œuf mollet bio & sauce yaourt

TARTINE PESTO | 14,5 V G L M Q S

Une tranche épaisse de pain nordique toastée avec pesto, tomates cerises & burrata, pistaches, aneth & huile d’olive, servie avec une petite salade

CLUB SANDWICH | 14 G M Œ

Un sandwich triple de bacon grillé, tranches de blanc de poulet, tomate, œuf dur, mayo & feuilles de salade, servi avec des chips & une petite salade

TUNA MELT | 14,5 G L M Œ P

Un sandwich de pain au levain avec thon, oignons rouges, cornichons, câpres, mayonnaise, moutarde & cheddar fondu servi avec une petite salade

À PARTAGER (LE SOIR UNIQUEMENT)

PLANCHE MIXTE | 21,5 L

Une sélection de charcuterie fine d'Italie

avec des fromages affinés au point,

agrémenté de pickles & olives

DOUCEURS

GÂTEAUX MAISON

Decouvrir nos gâteaux maison en vitrine

PALETINAS | 5 V L Œ Y

Ananas & menthe / citron vert / mangue / fraise /

chocolat / coco & pâte à tartiner / caramel salé / orange pressé

TOUS NOS METS PEUVENT CONTENIR ARACHIDES, CÉLERI, GLUTEN,

FRUITS À COQUE, LAIT, MOUTARDE, ŒUFS, POISSON, SÉSAME, SOJA.

MERCI DE NOUS AVISER DE VOS ALLERGIES OU INTOLÉRANCES

POUR QUE NOUS PUISSIONS VOUS GUIDER DANS VOS CHOIX !

C=CÉLERI G=GLUTEN L=PRODUITS LAITIERS M=MOUTARDE Œ=ŒUFS

P=POISSON Y=SOJA S=SÉSAME Q=FRUITS À COQUE V=VÉGÉTARIEN