NOTRE CARTE
NOS PLATS & GÂTEAUX SONT FAITS MAISON. NOUS UTILISONS UN MAXIMUM DE PRODUITS FRAIS, LOCAUX & BIOS. PAR CONSÉQUENT, CERTAINS PLATS SONT SUSCEPTIBLES D’ÊTRE ÉPUISÉS PENDANT UN SERVICE.
NOUS SERONS RAVIS DE VOUS PROPOSER DES ALTERNATIVES.
TOUS NOS PRODUITS PEUVENT CONTENIR LES ALLERGÈNES SUIVANTS : ARACHIDES, CÉLERI, GLUTEN, FRUITS À COQUE, LAIT, MOUTARDE, ŒUFS, POISSON, SÉSAME, SOJA. MERCI DE NOUS AVISER DE VOS ALLERGIES OU INTOLÉRANCES POUR QUE NOUS PUISSIONS VOUS GUIDER DANS VOS CHOIX !
V = VEGETARIEN
G = GLUTEN P = POISSON L = PRODUITS LAITIERS Œ = ŒUF S = SESAME
C = CÉLERI Q = FRUITS À COQUE Y = SOJA M = MOUTARDE
PETIT DÉJEUNER
MERCREDI AU DIMANCHE JUSQU'A 12H
PORRIDGE DU LENDEMAIN | 5,5 V G L C
FLOCONS D’AVOINE ET GRAINES DE CHIA MACÉRÉS AVEC LAIT FRAIS,, COMPOTE DE FRUITS, YAOURT GREC, MIEL, GRAINES
ŒUFS AU PLAT | 7 V G L Œ
2 ŒUFS BIO AVEC PAIN AU LEVAIN GRILLÉ BEURRÉ
ŒUFS BROUILLÉS | 8,5 V G L Œ
3 ŒUFS BIO AVEC PAIN AU LEVAIN GRILLÉ BEURRÉ
SUPP. EGG +1,5 BACON +2,5 AVOCAT +2,5 SAUMON +4 HALLOUMI +4
TOAST | 4 V G L
PAIN AU LEVAIN GRILLÉ BEURRÉ
AVEC MARMALADE MAISON OU CONFITURE
FORMULE BRUNCH
DIMANCHE & JOURS FERIÉS
FORMULE EGGS BENEDICT
UN MUFFIN ANGLAIS AVEC DEUX ŒUFS BIO POCHÉS,
SAUCE HOLLANDAISE MAISON, TOMATE GRILLÉE, ÉPINARDS
BACON | 23,5 G L Œ
AVOCAT | 23,5 V G L Œ
SAUMON | 25 G L ΠP
HALLOUMI | 25 V G L Œ
SUPP. EGG +1,5 BACON +2,5 AVOCAT +2,5 SAUMON +4 HALLOUMI +4
FORMULE FULL ENGLISH | 23,5 G L Œ
L'INCONTOURNABLE ENGLISH BREAKFAST AVEC SAUCISSE, BACON, ŒUF BIO AU PLAT, CHAMPIGNON, TOMATE, HARICOTS BLANCS, PAIN GRILLÉ AU LEVAIN
CES FORMULES BRUNCH COMPRENNENT :
-
UN MIMOSA (VIN PÉTILLANT & JUS D'ORANGE) OU UN JUS D’ORANGE
-
UN GÂTEAU MAISON OU UNE GLACE OU DES PANCAKES (+1 POUR BLUEBERRY PANCAKES)
-
UNE BOISSON CHAUDE ILLIMITÉE :
CAFÉ FILTRE OU THÉ (YORKSHIRE / EARL GREY / VERT / VERT À LA MENTHE / BLANC À L'ORANGE)
OU INFUSION (FRUITS ROUGES / ROOIBOS / VERVEINE AGRUMES / CITRON & GINGEMBRE)
FORMULE ENFANTS (-12) | 13,5 V G L Œ
2 ŒUFS AU PLAT AVEC PAIN GRILLÉ
+ UN GÂTEAU MAISON OU DES MAPLE PANCAKES OU UNE GLACE
+ UN JUS D’ORANGE
SUPP. EGG +1,5 BACON +2,5 AVOCAT +2,5 SAUMON +4 HALLOUMI +4
SORRY - PAS DE SUBSTITUTIONS !
HORS FORMULE
EGGS BENEDICT
UN MUFFIN ANGLAIS AVEC DEUX ŒUFS BIO POCHÉS,
SAUCE HOLLANDAISE MAISON, TOMATE GRILLÉE, ÉPINARDS
BACON | 13,5 G L Œ
AVOCAT | 13,5 V G L Œ
SAUMON | 15 G L ΠP
HALLOUMI | 15 V G L Œ
EXTRA EGG +1,5 BACON +2,5 AVOCAT +2,5 SAUMON +4 HALLOUMI +4
FULL ENGLISH BREAKFAST | 13,5 G L Œ
AVEC SAUCISSE, BACON, ŒUF BIO AU PLAT, CHAMPIGNON, TOMATE, HARICOTS BLANCS, PAIN GRILLÉ AU LEVAIN
MAPLE PANCAKES | 6,5 V G L Œ
DES PANCAKES MOELLEUX AVEC SIROP D'ÉRABLE CANADIEN
BLUEBERRY PANCAKES | 7,5 V G L Œ
DES PANCAKES MOELLEUX AVEC COMPOTE DE MYRTILLES ET YAOURT GREC
SUPP. BACON +2,5
DÉJEUNER
TATAKI DE BŒUF | 18,5 Q Y
FINES TRANCHES DE BŒUF MI-CUIT, MARINÉES AU SOJA, MIRIN, GINGEMBRE, AIL, PIMENT, AVEC NOISETTES, RADIS & CIBOULE
CHOIX DE SALADE OU COLESLAW OU POTATO SALAD
VÉLO BOWL | 15,5 V G L Œ Q S
QUINOA, LÉGUMES RÔTIES, POIS CHICHES EN SAUCE TOMATE PIMENTÉE, FRUITS SECS, HALLOUMI GRILLÉ, SAUCE TAHINI
TARTINE PESTO | 12 V G L M Q S
UNE TRANCHE DE PAIN NORDIQUE TOASTÉ AVEC PESTO, TOMATES CERISES ET BURRATA, AVEC PISTACHES, ANETH ET HUILE D'OLIVE. AVEC UNE PETITE SALADE
CLUB SANDWICH | 12,5 G L M Œ
UN SANDWICH TRIPLE AVEC BACON GRILLÉ, TRANCHES DE POULET RÔTI LABEL ROUGE, TOMATE FRAÎCHE, MAYO, ŒUF DUR BIO, FEUILLES DE SALADE, SERVI AVEC DES CHIPS & PETITE SALADE
TUNA MELT | 13,5 G L M ΠP
UN SANDWICH GRILLÉ DE PAIN AU LEVAIN AVEC UNE MÉLANGE IRRESISTIBLE DE THON, OIGNONS, CORNICHONS, CÂPRES, MAYO, MOUTARDE, CHEDDAR FONDU & UNE PETITE SALADE
CROTTIN DE CHEVENON | 12 V L M Q
FROMAGE DE CHÈVRE LOCAL AVEC SALADE VERTE AUX NOIX
PLATS DU JOUR
VOIR L'ARDOISE
AVANT OU AVEC
GARLIC BREAD | 4,5 V G L
DEUX TRANCHES DE BAGUETTE AVEC BEURRE À L'AIL & PERSIL
HOUMMOUS | 7 V G S
PURÉE DE POIS CHICHES & TAHINI AVEC AIL RÔTI, CUMIN & CITRON, SERVI AVEC BATONNETS DE CAROTTE & GRESSINS
BEAN SALAD | 7 V C M
UN MÉLANGE DE LÉGUMINEUSES AVEC CÉLERI FRAIS, FLOCONS DE PIMENT, ÉPINES-VINETTE, HUILE D'OLIVE
COLESLAW | 5 V L M Œ
CHIFFONNADE DE CHOU, CAROTTE & OIGNON, AVEC UNE MAYO AU YAOURT, CRANBERRIES & GRAINES DE PAVOT
POTATO SALAD | 5 V M
AVEC UNE SAUCE VINAIGRETTE
PETITE SALADE | 5 V M
CHIFFONNADE DE SALADE, RADIS, CIBOULE, GRAINES TOASTÉES
DOUCEURS
GÂTEAUX MAISON
DECOUVREZ NOTRE SELECTION DE GÂTEAUX EN VITRINE
PETITS POTS BIO | 6 L ΠY
GLACE AU CHOCOLAT / GLACE À LA VANILLE / SORBET À LA FRAISE
PALETINAS | 6 L ΠY
ANANAS & MENTHE / CITRON VERT / MANGUE / FRAMBOISE / CARAMEL
NOS GLACES PEUVENT CONTENIR SOJA, LAIT, FRUITS À COQUES, GLUTEN, ŒUF, ARACHIDES, SULFITES, GRAINES DE SÉSAME