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DÉJEUNER

MERCREDI - SAMEDI 12H00 - 14H30

TATAKI DE BŒUF | 18,5 C

FINES TRANCHES DE BŒUF MI-CUIT, MARINÉES AU SOJA,

MIRIN, GINGEMBRE, AIL, PIMENT

CHOIX DE SALADE / COLESLAW / POTATO SALAD

ENTRÉES & PLATS DU JOUR

VOIR L'ARDOISE

VÉLO BOWL | 14,5 G L Œ C S

QUINOA, LÉGUMES, FRUITS SECS, 

ŒUF MOLLET BIO, HOUMMOUS, SAUCE YAOURT

EGGS BENEDICT | 13,5 G L ΠP

UN MUFFIN ANGLAIS AVEC DEUX ŒUFS BIO POCHÉS,

SAUCE HOLLANDAISE MAISON, ÉPINARDS & TOMATE GRILLÉE

CHOIX DE BACON / SAUMON / AVOCAT / HALLOUMI

BAGEL SAUMON FUMÉ OUVERT | 12,5 G L P M

UN BAGEL MAISON TOASTÉ AVEC SAUMON FUMÉ, PHILADELPHIA, JUS DE CITRON

& POIVRE NOIR, AVEC CÂPRES & OIGNONS PICKLÉS À L’HIBISCUS

CLUB SANDWICH | 11,5 G L Œ M

UN SANDWICH TRIPLE AVEC BACON GRILLÉ, TRANCHES DE BLANC DE POULET, TOMATE FRAÎCHE, MAYO, ŒUF DUR BIO, FEUILLES DE SALADE,

SERVI AVEC DES CHIPS & UNE PETITE SALADE

TUNA MELT | 13,5 G L Œ M P

UN SANDWICH GRILLÉ DE PAIN AU LEVAIN

AVEC UNE MÉLANGE IRRESISTIBLE  DE THON, OIGNONS, CORNICHONS,

CÂPRES, MAYO, MOUTARDE,  CHEDDAR FONDU & UNE PETITE SALADE

CROTTIN DE CHEVENON | 10 G C M

FROMAGE DE CHÈVRE LOCAL AVEC UNE PETITE SALADE AUX NOIX

EN PLUS

GARLIC BREAD | 4,5 G L

DEUX TRANCHES DE BAGUETTE AVEC BEURRE À L'AIL & PERSIL

HOUMMOUS MAISON | 7 G S

PURÉE DE POIS CHICHES & TAHINI AVEC AIL, CUMIN & CITRON

SERVI AVEC BATONNETS DE CAROTTE & GRESSINS

COLESLAW MAISON | 5 L ΠM

CHIFFONNADE DE CHOU, CAROTTE & OIGNON,

AVEC UNE MAYO AU YAOURT & GRAINES DE PAVOT

POTATO SALAD MAISON | 5 V M

AVEC UNE SAUCE VINAIGRETTE

SALADE DE SAISON | 5 M

UN MÉLANGE DE FEUILLES & CRUDITÉS

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